Aroma de trufa neagra, lichida, liposolubila, Sosa, 50 g

Compania Sosa este cunoscuta in Spania de cateva generatii pentru instrumentele sale de inalta calitate pentru patiserie. In gama lor veti gasi nuci, fructe liofilizate si pulberi de fructe, uleiuri de esenta aromate, produse lactate pudra, baze pentru inghetata si sorbeturi, dar si texturante pentru gastronomie moleculara. Produsele Sosa sunt folosite in aproape toate restaurantele si patiseriile de top din Spania, iar compania sustine si promoveaza renumita scoala de patiserie EspaiSucre din Barcelona.