Un acid natural care se gaseste in multe legume, dar in special in fructele cu gust acru, cum ar fi strugurii, merele si ciresele verzi. Are proprietati conservante si acidifiante si este utilizat in principal pentru acidificarea bauturilor si a altor produse datorita profilului sau de aciditate.
Se utilizeaza de obicei diluat in apa sau adaugat direct in preparat.
Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ingrediente: Acidulant sub forma de pulbere. Ingrediente: Acidulant: Acid malic: E296. Produs destinat utilizarii ca aliment. Dozaj: 2-8 g/kg. Instructiuni de utilizare: A se utiliza diluat in apa sau adaugat direct in preparat. A se pastra intr-un loc racoros si uscat.