Mahoe Lait 43% este o ciocolata de acoperire produsa cu boabe de cacao din Grenada. Aceasta ciocolata cu lapte are o intensitate placuta de cacao, urmata de note de fructe galbene, gem si arome prajite. Nuantele sale de castan inchis il deosebesc de alte ciocolate cu lapte si vor fi un atu pentru toate creatiile tale.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
Aceasta ciocolata este ideala pentru prepararea ganache-urilor, cremelor si inghetatelor, precum si a formelor. Profilul sau aromatic se potriveste foarte bine cu aromele de fructe prajite si uscate ale pralinelor. Prospetimea si amaraciunea sa pot fi sporite si de lamaie sau grapefruit.
Filozofia lui Weiss se concentreaza pe posibilitatea de a exploata pe deplin zaharul deja prezent in ciocolata, evitand adaugarea de zahar suplimentar in timpul procesului de productie a ciocolatei.
Forma acestor Fondette a fost dezvoltata cu scopul de a le face usor de utilizat, deoarece se topesc usor, oferind fluiditate preparatului.
Provenienţa
Saint Etienne FRANTA
Tipologie
Tablete Mahoe 43% ciocolata cu lapte
Ambalare
5 kg
Ambalare: 3 kg
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 2290 kJ / 551 kcal
Grasimi: 37 g
Acizi grasi saturati: 22 g
Glucide: 40 g
Zaharuri: 37 g
Proteine: 7,8 g
Sare: <0,01 g
Alergeni (contine): Boabe de soia
Alergeni (poate contine urme): Cereale care contin gluten, Oua, Lapte
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.