![Salam Morcon Bellota aprox 900g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/salam-salsichon-vela-aprox-350-g-copie-344720.webp "Salam Morcon Bellota aprox 900g [1]")
![Salam Morcon Bellota aprox 900g [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/salam-salsichon-vela-aprox-350-g-copie-869968.webp "Salam Morcon Bellota aprox 900g [2]")
![Salam Morcon Bellota aprox 900g [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/medium/salam-salsichon-vela-aprox-350-g-copie-344720.webp "Salam Morcon Bellota aprox 900g [0]")
![Salam Morcon Bellota aprox 900g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/medium/salam-salsichon-vela-aprox-350-g-copie-869968.webp "Salam Morcon Bellota aprox 900g [1]")
Produs cantarit. Greutatea finala poate sa difere ±10%, iar costul final va fi comunicat dupa plasarea comenzii.
Prețul nostru se bazează pe greutatea estimată de 900 G
Facut dintr-un amestec de carne si grasime, ornat cu boia dulce, Morcón este una dintre mezelurile traditionale iberice, deoarece contine toate aromele tipice Spaniei: cu culoarea rosie intensa si aroma sa imbatatoare, nu poate lipsi din preparatul iberic. platou cu carne!
Ceea ce il deosebeste de chorizo este forma sa indesat si rotunda. Diferenta cu chorizo consta in primul rand din procesarea acestuia: chorizo este procesat cu intestin subtire, Morcón este procesat cu intestin gros.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Ce face special porcul iberic Bellota?
Porcul iberic bellota este un animal hranit exclusiv cu ghinde (bellotas in spaniola) si ierburi naturale si crescut in pasuni, in semilibertate, pascand pe camp si facand exercitii ca animalele salbatice.
In sezonul "montanerei", din septembrie pana in februarie, pomii "dehesa" isi produc fructele, ghinda, pe care porcii le devoreaza cu pofta.
Ghindele sunt un fruct foarte energetic si contin o cantitate mare de acid oleic. Acest mod de hranire a animalelor ne permite sa obtinem cele mai bune sunci iberice.
Provenienţa
Guijuelo Salamanca SPANIA
Tipologie
Morcon di Bellota
Format
900 g aproximativ
Prețul nostru se bazează pe greutatea estimată de 900 G
Mod de pastrare: a se pastra la temperaturi sub 5°C
Ingrediente: carne de porc, sare, boia de ardei, ulei de masline extravirgin, dextroza, dextrina, condimente, conservanti (E250-E252), regulator de aciditate (E331iii), antioxidant (E301)
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 1331kJ/319kcal
Grasimi: 19,8 g
Acizi grasi saturati: 6,5 g
Carbohidrati: 0,52 g
Zaharuri: 0 g
Proteine: 34,7 g
Sare: 1,5 g
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Rump Steak, Red Heifer Beef Dry Aged, Eatventure, congelata, aproximativ 380 g
