![Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/jamon-de-bellota-admiracion-pre-feliat-100g-copie-138742.webp "Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [1]")
![Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/jamon-de-bellota-admiracion-pre-feliat-100g-copie-599662.webp "Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [2]")
![Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/medium/jamon-de-bellota-admiracion-pre-feliat-100g-copie-138742.webp "Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [0]")
![Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/medium/jamon-de-bellota-admiracion-pre-feliat-100g-copie-599662.webp "Paleta De Bellota Admiracion Pre-feliat 100g [1]")
Paleta lui Bellota nu este altceva decat umarul porcului. Umarul de Bellota are o aroma tipica si profunda, cu o abundenta de arome intense si un gust de umami incomparabil. Linia Admiracion garanteaza excelenta maxima.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Ce face special porcul iberic Bellota?
Sunca iberica de Bellota provine de la porci care au fost hraniti exclusiv cu ghinde (bellotas in spaniola) si ierburi naturale si crescuti la pasuni, in semilibertate, la pasunat pe camp si facand exercitii ca animalele salbatice.
In sezonul "montanerei", din septembrie pana in februarie, pomii "dehesa" isi produc fructele, ghinda, pe care porcii le devoreaza cu pofta.
Ghindele sunt un fruct foarte energetic si contin o cantitate mare de acid oleic. Acest mod de hranire a animalelor ne permite sa obtinem cele mai bune sunci iberice.
Provenienţa
Guijuelo Salamanca SPANIA
Tipologie
Umar iberic Bellota „Admiracion” taiat in prealabil
Format
100 g, ambalat in vid, pre-feliat
Ingrediente: spata de porc si sare
Mod de pastrare: a se pastra la temperaturi sub 5°C
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 1331kJ/319kcal
Grasimi: 19,8 g
Acizi grasi saturati: 6,5 g
Carbohidrati: 0,52 g
Zaharuri: 0 g
Proteine: 34,7 g
Sare: 1,5 g
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Rump Steak, Red Heifer Beef Dry Aged, Eatventure, congelata, aproximativ 380 g
