![Carnat de vita, Salsiccia Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 1kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/t-bone-vita-fiorentina-di-madama-bianca-fassona-piemontese-aproximativ-1-4-kg-copie-241295.webp "Carnat de vita, Salsiccia Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 1kg [1]")
Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 1 kg
Nu toata lumea stie ca primul carnati de vita din lume care a fost reglementat a fost foarte faimosul Salsiccia di Bra: un decret regal din secolul al XIX-lea a permis producerea si vanzarea acestuia pentru comunitatile evreiesti din zona Braidese, neputand consuma carne de porc.
Carnatul Madama Bianca, preparat in mod artizanal, este realizat exclusiv cu bucati alese de carne de vita, atat partile slabe ale spatelui, cat si partile mai grase din fata ale carnii de vita, este produs fara adaos de coloranti, agenti de ingrosare si conservanti, dar numai cu adaos de sare si condimente locale.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Sfatul bucatarului
Acest carnati isi elibereaza toate aromele daca este gatit pe gratar, usor prajit lasand inima roz.
Ce este Doamna Alba?
Madama Bianca este o rasa de bovine nascuta exclusiv in fermele Friends of Piemontese. Aceasta este o femela adulta din rasa piemonteza, in varsta de peste 48 de luni si hranita cu produse vegetale naturale de calitate superioara. Un animal care se bucura de o sanatate excelenta si traieste in conditii de bunastare totala, ceea ce face din carne un produs de excelenta.
Provenienţa
ITALIA
Tipologie
Carne de vita Madama Bianca adult - rasa piemonteza „Fassona”.
Format
1 kg aprox.
Ingrediente: carne de vita adulta, apa, sare, zaharoza, dextroza, piper, arome naturale, antioxidanti (E331, E300), regulator de aciditate (E262)
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ribeye Steak, Red Heifer Beef Dry Aged, Eatventure, congelata, aproximativ 320 g
Rump Steak, Red Heifer Beef Dry Aged, Eatventure, congelata, aproximativ 380 g
