![Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/antricot-vita-cu-os-west-flemish-maturat-25-de-zile-aproximativ-1-2-kg-copie-030510.webp "Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [1]")
![Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/antricot-vita-cu-os-west-flemish-maturat-25-de-zile-aproximativ-1-2-kg-copie-259320.webp "Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [2]")
![Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/medium/antricot-vita-cu-os-west-flemish-maturat-25-de-zile-aproximativ-1-2-kg-copie-030510.webp "Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [0]")
![Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/medium/antricot-vita-cu-os-west-flemish-maturat-25-de-zile-aproximativ-1-2-kg-copie-259320.webp "Antricot Vita cu Os, Costata Di Madama Bianca, Fassona Piemontese, aproximativ 900g [1]")
Pretul nostru se bazeaza pe greutatea estimata de 900 g
Coasta de vita piemonteza este o friptura suculenta, cu o aroma puternica si persistenta in gura. Gustul acestei Costata di Madama Bianca este mult mai intens decat o Fassona traditionala, avand in vedere prezenta grasimii extra/intra musculare care distinge acest bovin specific piemontez.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Sfatul bucatarului
Deschideti produsul ambalat in vid cu 1 sau 2 ore inainte, astfel incat sa oxigenati carnea, sa-i restabiliti culoarea initiala si sa o lasati sa ajunga la temperatura camerei, optima pentru gatit.
Coasta Madama Bianca este ideala pentru gatit foarte rapid la gratar sau la gratar. Pentru cei dragi, tigaie in unt clarificat Beillevaire cu arome de sezon (rozmarin, salvie, usturoi).
Se lasa sa se odihneasca pe un gratar cateva minute inainte de servire. Se recomanda folosirea mancarurilor calde.
Ce este Doamna Alba?
Madama Bianca este o rasa de bovine nascuta exclusiv in fermele Friends of Piemontese. Aceasta este o femela adulta din rasa piemonteza, in varsta de peste 48 de luni si hranita cu produse vegetale naturale de calitate superioara. Un animal care se bucura de o sanatate excelenta si traieste in conditii de bunastare totala, ceea ce face din carne un produs de excelenta.
Provenienţa
ITALIA
Tipologie
Carne de vita Madama Bianca adult - rasa piemonteza „Fassona”.
Format
900 gr
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ribeye Steak, Red Heifer Beef Dry Aged, Eatventure, congelata, aproximativ 320 g
Rump Steak, Red Heifer Beef Dry Aged, Eatventure, congelata, aproximativ 380 g
