Clorura de calciu este o sare de calciu si este solubila la rece in apa. In tehnica sferificarii, este folosita pentru a reactiona cu Alginat-ul pentru a obtine sfere lichide.
Clorura de calciu. Ingrediente: clorura de calciu E509. Dozare: 10g/kg (amestec rece). A se pastra intr-un loc rece si uscat. Proprietati: Nu trebuie date valori nutritionale.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.