Wasabi este o planta de radacina verde cu un gust intepator pronuntat. Originar din Japonia, se dezvolta numai in apele curgatoare. Radacina, care este comparabila cu hreanul, este acum cultivata si in Noua Zeelanda si SUA. Wasabi este folosit in mod traditional ca, condiment pentru sushi si nuci prajite si leguminoase. Condimentul tipic de wasabi este creat de uleiurile volatile de mustar pe care le contine, care „ard” in gat si nas. Wasabi este disponibil sub forma de radacina proaspata, pudra sau pasta.
Wasabi ras. Ingrediente: Wasabi, glucoza, stabilizator: E460ii, ulei de rapita, aroma. A se pastra la maxim -18°C. Nu recongelati dupa dezghetare. Produs din Japonia.
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
454 kJ / 108 kcal
Grasimi:
4.6 g
Acizi grasi saturati:
0.4 g
Carbohidrati:
10.8 g
Zaharuri:
6.6 g
Proteine:
1.6 g
Sare:
0 g
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review