DE-ÖKO-001 Aceasta branza traditionala de munte are o perioada de maturare de cel putin 12 luni. In acest timp, branza dezvolta o aroma puternica si expresiva. Textura ferma a branzei, cu cristale de coacere proeminente. Cea mai intensa branza de munte de la fabrica Isny.
Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 1873 kJ/447 kcal
Grasimi: 37 g
Acizi grasi saturati: 25 g
Carbohidrati: 0,1 g
Zaharuri: 0,1 g
Proteine: 29 g
Sare: 2,2 g
Alergeni (poate contine urme): LAPTE
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ingrediente: Ingrediente: Lapte de fan (gts*), sare grunjoasa, culturi de branza, cheag microbian; *din agricultura organica controlata. A se pastra la frigider la maximum +8°C. Agricultura germana.