![Pecorino romano DOP, 200gr [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/pecorino-tartuffo-premium-branza-de-oaie-cu-trufe-maturata-5-luni-cca-650-g-copie-736622.jpg "Pecorino romano DOP, 200gr [1]")
Durata de livrare: 2 - 3 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Pecorino Romano este o adevarata bijuterie a gastronomiei italiene, cu o aroma bogata, complexa si usor picanta, si o istorie care dateaza din Roma antica. A fost o caracteristica cheie la banchetele imperiale si un element de baza în ratiile legionarilor romani cu peste 2000 de ani in urma.
Inca din secolul I d.Hr., scriitorul Columella a descris productia de Pecorino, un proces care ramane neschimbat pentru Pecorino Romano astazi. In timp ce numele sau aminteste de Roma antica, productia sa a fost centrata in Sardinia de peste un secol. Potrivit poetului Virgil, era branza legionarilor, cu o ratie zilnica de o uncie (27 de grame). Astazi, Pecorino Romano DOP este una dintre cele mai exportate branzeturi italiene.
Valoare calorica: 1784 kJ/430 kcal
Grasimi: 36 g
Acizi grasi saturati: 23 g
Carbohidrati: <0,5 g
Zaharuri: <0,5 g
Proteine: 27 g
Sare: 2,1 g
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
