Brânză tare olandeză 48% grăsime în substanță uscată, maturată timp de 30 de luni. Ingrediente: LAPTE de vacă pasteurizat, sare, cheag, culturi starter, colorant: anatto, conservant: azotat de sodiu. Suprafață (porțiunea de scoarță) tratată cu conservant natamicină, neadecvat pentru consum. A se pastra la rece la maxim +14°C. Fabricat în Olanda. Proprietăți: proteine din laptele animal.
Chèvre Gris este maturat în camere speciale de depozitare a brânzeturilor timp de 30 de luni. Producatorul a adaptat special aceste camere de depozitare a brânzeturilor pentru maturarea Wijngaard Chèvre Gris. La proiectarea acestor camere de depozitare a brânzeturilor, a încorporat experiența acumulată prin maturarea brânzeturilor Reypenaer și Reypenaer VSOP. Acesta curăță și întoarce manual Wijngaard Chèvre Gris în fiecare săptămână.
Valoare calorica:
1828kJ/435kcal
Grasimi:
36 g
Acizi grasi saturati:
28 g
Carbohidrati:
0.1 g
Zaharuri:
0.1 g
Proteine:
27.8 g
Sare:
4 g
Alergeni (contine):
lapte
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.