Vin alb sec Jermann Chardonnay Venezia Giulia 0.75L

Traditia continua din 1980 si pana astazi, producatorul Jermann propunand in continuare vinuri provenite din struguri de soi Chardonnay de o calitate ridicata, care sa aduca onorurile terroirurilor venetiene, ce dispun de un profil aparte.

Vinificarea in alb si metodele partiale folosite au dus la dezvoltarea unui buchet aromatic complex si a unei structuri deosebite a vinurilor de acest soi, care in plus dispun si de un potential de invechire de 3-4 ani transformandu-l intr-o varianta buna pentru consum atat acum, cat si in viitor.

Culoarea sa galben-pai stralucitoare si reflexele sale, aromele fructate intense, usor aromate si persistenta buna spun totul despre acest vin. Se poate asocia cu succes alaturi de preparate din foie gras, diferite crustacee sau creme de legume. Degustorii din intreaga lume au de asemenea o amintire buna a acestui vin in compania supei monkfish en croute, o varianta ce merita incercata.