Vin alb sec, Fumaio, 0.75L

Strugurii din domeniul Banfi care au dus la aparitia acestui vin de colectie sunt cultivati doar din anumite regiuni unde exista conditii ecoclimatice si pedologice favorabile, pentru a cauta ilustrarea caracterului autentic al soiurilor reprezentative ce s-au folosit in acest caz.
Chardonnay si Sauvignon Blanc este cupajul ce s-a realizat in randul acestei sticle vintage, iar metodele de productie alese au dus la capturarea celor mai potrivite rapoarte, arome, dar si integrarea unei efervescente naturale pentru a forma cele mai bune impresii in randul fiecarui degustor.
Prezinta o culoare galben-pai difuza, iar la nivel olfactiv intensitatea fructata aduca aminte de trasaturile specifice celor doua soiuri. La nivel gustativ atacul este viu, la final fiind resimtita o prospetime imanenta, dar si o tarie foarte bine sedimentata, existenta la nivelul acestui vin adaptabil oricarui context. A se consuma in compania platourilor cu aperitive sau a preparatelor din peste.