Caviar de trufe "Perlage di Tartufo", Tartuflanghe, din suc de trufe de iarna, 200 g
![Caviar de trufe "Perlage di Tartufo", Tartuflanghe, din suc de trufe de iarna, 200 g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/caviar-de-trufe-perlage-di-tartufo-tartuflanghe-din-suc-de-trufe-de-iarna-200-g-629-202581.jpg "Caviar de trufe \"Perlage di Tartufo\", Tartuflanghe, din suc de trufe de iarna, 200 g [1]")
Perlage di Tartufo - caviarul de trufe se face din sucul de trufe negre de iarna, care se obtine atunci cand sunt gatite trufe proaspete. Metoda foarte dezvoltata de „sferificare” face posibila transformarea sucului aromatic in perle mici pentru a combina gustul delicat al trufelor cu culoarea si textura caviarului. Bucurati-va de caviar pur de trufe pe crostini sau blinis. Se orneaza cu crema de branza, sunca sau foie gras. Sau carpaccio si file de peste, supe, fondu de branza, oua si feluri de mancare cu oua, cartofi, carne si toate felurile de mancare care se potrivesc bine cu trufele.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Perle din suc de trufe sub forma de caviar. Ingrediente: 50% suc de trufa de iarna neagra (Tuber melanosporum Vitt., Apa, sare), apa, cerneala de calamar, agent de ingrosare: E401, sare, arome, acidifiant: E330. A se pastra la frigider dupa deschidere si se va consuma in decurs de 10 zile. Proprietati: fara gluten.
Ambalare: 200 g
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 109 kJ / 26 kcal
Grasimi: 0,5 g
Acizi grasi saturati: 0,1 g
Glucide: 3,8 g
Zaharuri: <0,5 g
Proteine: 1,2 g
Sare: 3,5 g
Alergeni (contine): Moluste
Preparat de unt de trufe cu trufe de vara (Burro con Tartufo), Appennino, 250 g
Sare de mare franceza cu trufa alba (tuber magnatum pico), Tartuflanghe, 90 g
