Carne de melc roman foarte mare. Ingrediente: Carne de melc de vie (Helix Pomatia), apa, sare, aroma naturala. Instructiuni de utilizare: Scurgeti melcii intr-o sita si clatiti cu apa curata. Puneti melcii intr-o coaja curatata si umpleti cu unt de plante conform urmatoarei retete. Se incinge la cuptor pana fierbe untul, se serveste fierbinte. Reteta pentru 1 duzina de melci: se amesteca 70 g unt cu 6 g patrunjel tocat, 8 g usturoi, 6 g salota, sare si piper. A se pastra la rece si uscat. Odata deschis, pastrati la frigider intr-un recipient inchis si curat timp de maximum 24 de ore.
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
357 kJ / 85 kcal
Acizi grasi saturati:
0,3 g
Alergeni (contine):
moluste