Aceasta specialitate spaniola este afumata in mod traditional in timp ce se usuca pe lemn de stejar. Apoi este macinat usor in mori de piatra. Acest lucru garanteaza un grad ridicat de gust si stabilitate a culorii. Gustul acestui „aur rosu” este unic si incomparabil la nivel mondial. Excelent pentru utilizare in bucataria mediteraneana sau pentru prepararea carnatilor.
Pimentón de la Vera DOP, praf de boia afumata, dulce. Ingrediente: ardei dulci afumati (Capsicum Anuum si Capsicum Longum). A se pastra la rece, uscat si ferit de lumina. Proprietati: fara gluten. Antreprenor responsabil: NORTE EXTREMEÑA DE TRANSF.AGRIC. SA, Ctra. de Trujillo, Km. 1, 10600 PLASENCIA, Spania.
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
1313 kJ / 314 kcal
Grasimi:
12,8 g
Acizi grasi saturati:
1,9 g
Carbohidrati:
34,7 g
Zaharuri:
7,6 g
Proteine:
14,9 g
Sare:
0 g
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.