Faina din grau tanar tip 0.
Faina transversala perfecta pentru focaccia, pizza tigaia si pizza contemporana. Pentru a obține cornișe parfumate și fagure
Din cercetarea și dezvoltarea lui Mulino Caputo provine Nuvola: o selecție atentă de materii prime 100% naturale, fără aditivi sau conservanți, care asigură volumul și moliciunea aluatului datorită capacității fermentative ridicate prezente în mod natural în boabe.
FĂINĂ Tip 0
PROTEINĂ 12,50%
TERMEN DE VALABILITATE 12 luni
BRUTĂRIE W 260/280
ELASTICITATE P/L 0,50/0,60
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.