![Ciocolată cu lapte organica si vegana Vao 42%, Weiss, 5kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/ciocolata-cu-lapte-mahoe-43-weiss-5kg-copie-298319.webp "Ciocolată cu lapte organica si vegana Vao 42%, Weiss, 5kg [1]")
Vao 42% este o ciocolata cu lapte vegana si organica. Dezvolta note puternice, fructate de boabe de cacao, cu un strop de vanilie la final. Este ideal pentru fabricarea de patiserie, acoperire si modelare.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Vao 42% este o ciocolata cu lapte vegana si organica. Dezvolta note puternice, fructate de boabe de cacao, cu un strop de vanilie la final. Este ideal pentru fabricarea de patiserie, acoperire si modelare.
Pentru a face aceasta ciocolata unica, Chocolaterie Weiss a selectat cacao Hispaniola recoltata, fermentata si uscata de cooperativa CONACADO. Aceasta cooperativa lucreaza cu producatori din Republica Dominicana. Fasolea este certificata organic Fairtrade/Max Havelaar.
Aceasta ciocolata organica cu lapte nu contine gluten si contine 100% unt de cacao pur. Cu cantitatea potrivita de zahar, VAO este o ciocolata cu adevarat gourmet.
Filozofia lui Weiss se concentreaza pe posibilitatea de a exploata pe deplin zaharul deja prezent in ciocolata, evitand adaugarea de zahar suplimentar in timpul procesului de productie a ciocolatei.
Forma acestor Fondette a fost dezvoltata cu scopul de a le face usor de utilizat, deoarece se topesc usor, oferind fluiditate preparatului.
Provenienţa
Saint Etienne FRANTA
Tipologie
Tablete Vao 42% ciocolata cu lapte
Ambalare
5 kg
Ingrediente: zahar*, unt de cacao*, faina de orez*, boabe de cacao*, pudra de nuca de cocos* (lapte de cocos, maltodextrina), emulgatori: lecitina*, extract de vanilie*
*ingrediente organice
Poate contine urme de: soia, lapte, ou, susan, alte nuci
Valori nutritionale medii la 100 g: energie 2397 kJ/576 kcal, grasimi 38,9 g, din care acizi grasi saturati 25 g, carbohidrati 50,4 g, din care zaharuri 31,2 g, proteine 4,1 g, sare 0, 19 g
Mod de pastrare: a se pastra intr-un loc racoros si uscat (intre 16°-18°), ferit de surse de lumina si mirosuri
Ambalare: 3 kg
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 2290 kJ / 551 kcal
Grasimi: 37 g
Acizi grasi saturati: 22 g
Glucide: 40 g
Zaharuri: 37 g
Proteine: 7,8 g
Sare: <0,01 g
Alergeni (contine): Boabe de soia
Alergeni (poate contine urme): Cereale care contin gluten, Oua, Lapte
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ciocolata Couverture neagra, Guanaja "Grand Cru", dischete, 70% cacao, 1 kg
Ciocolată Organica neagra Ceiba Noir 64% Republica Dominicana, Weiss, 5kg
