![Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse DOP (DOP), min. 24 de luni, aprox. 1.000 g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/branza-parmigiano-reggiano-dop-18-luni-aproximativ-5-kg-copie-163843.jpg "Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse DOP (DOP), min. 24 de luni, aprox. 1.000 g [1]")
Exista o singura ferma de produse lactate care produce 4.000 de astfel de roti de parmezan pe an.
Pana in anii 1960, această rasa foarte veche de vite rosii era cea mai raspandita in regiunea Emilia-Romagna.
Pana la mijlocul anilor 1980, rasa Vacche Rosse era aproape disparuta, fiind inlocuita de rasa Friesian, cu randament ridicat. Astazi, cateva ferme reinvie Vacche Rosse, iar laptele lor excepțional, cu aroma sa complexa si bogata, este din nou folosit pentru a crea produse delicioase.
Pretul nostru se bazeaza pe greutatea aproximativa de 1 kg.
Greutatea produsului poate sa difere usor fata de greutatea aproximativa dar colegii nostrii va vor suna sa va spuna valoarea finala a comenzii dumneavoastra.
Durata de livrare: 2-3 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 1671 kJ/402 kcal
Grasimi: 30 g
Acizi grasi saturati: 20 g
Carbohidrati: 0 g
Zaharuri: 0 g
Proteine: 32 g
Sare: 1,6 g
Crème fraîche, 42% grăsime, RÉO (Creme epaisse din Normandia), 196 gr
Crème fraîche, 42% grăsime, RÉO (Creme epaisse din Normandia), 392 g
Affine, brânză rafinată cu roșii uscate la Soare și arpagic, 150 g
Provolone Salamino, Paste Filata Branza, Auricchio, aprox 1 kg
