Branza produsa din lapte de vaca. Coaja si masa branzei sunt tratate cu vin Barolo. Maturata timp de cel putin 4 luni, apoi rafinata pentru inca 2 luni cu tescovina de struguri si vin Barolo. Textura neteda, corpolenta si robusta, cu o nota delicata de vin. Coaja este acoperita cu tescovina de struguri Barolo.
Pretul nostru se bazeaza pe o greutate estimata de 0,2 kg
Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 1595 kJ/384 kcal
Grasimi: 31 g
Acizi grasi saturati: 22 g
Carbohidrati: 3.5 g
Zaharuri: 0 g
Proteine: 23 g
Sare: 1.5 g
Alergeni (poate contine urme): LAPTE
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ingrediente: 84,4% lapte de vaca, 10% tescovina, 4% vin Barolo DOCG, sare de mare, cheag. A se pastra la frigider la max. 7°C. Originea laptelui: Italia.