![XP GRACILA GEL, agent gelificant vegetal (43201), 600 g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/pudra-de-fum-sosa-500-g-copie-437660.jpg "XP GRACILA GEL, agent gelificant vegetal (43201), 600 g [1]")
Agent gelifiant de origine 100% vegetala, neconsiderat aditiv (E). Gelifiere lenta, texturi mai cremoase. Gama larga de texturi posibile; gelifica chiar si în acizi si lichide foarte sarate, cum ar fi sosul de soia, inclusiv lichide pe baza de lapte si chiar substante cu alcool, cu continut ridicat (de la o doză de 0,8%). Rezista la temperaturi de peste 70°C fara a forma o textura gelificata. Este termoreversibil de la 85°C.
Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Pudra de alge (Gracilaria verrucose). Ingrediente: Pudra de alge rosii, dextroza/maltodextrina. Dozaj recomandat: 0,1–2%. A se pastra intr-un loc racoros si uscat. Proprietati: Certificat Halal, certificat Kosher, nu sunt necesare informatii nutritionale, vegan.
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
