![Amidon de Kuzu, liant, 500gr [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/acid-malic-800gr-copie-153128.jpg "Amidon de Kuzu, liant, 500gr [1]")
Kuzu este o prescurtare de la amidonul de kuzu, un carbohidrat extras din radacina plantei asiatice cu acelasi nume. Este cunoscut si sub numele de „kudzu”. Deosebit de util pentru ciorbe, sosuri, creme si piureuri, ofera o gama larga de texturi. Usurinta sa in utilizare permite calcularea precisa a vascozitatii dorite in prepararea finala. Potrivit si pentru aluaturi si texturi crocante. Se amesteca fierbinte sau rece, amestecand energic si se incalzeste doar pana la fierbere.
Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ingrediente: Ingrediente: Amidon Kuzu. Mod de preparare: Amestecati, rece sau fierbinte, si amestecati energic. Aduceti la fierbere. Dozaj recomandat: 80-150 g/L. A se pastra intr-un loc racoros si uscat. Proprietati: Fara gluten, vegan.
