Un agent de îngroșare sau de gelifiere sub formă de pulbere. Emulgator împotriva cristalizării și asigură cremositatea înghețatei și a sorbetului. Poate fi folosit în produse de patiserie, cofetărie, maioneză și sosuri de salată. Oferă produselor dvs. o valoare ridicată de bucurie, precum și o calitate optimă și o perioadă de valabilitate. Se amestecă pudra cu ingredientele uscate (de exemplu, zahărul). Se dizolvă ingredientele în lichid în timp ce se amestecă. IMPORTANT: Se lasa sa se umfle 15 minute!! Creșteți încet temperatura în timp ce amestecați constant. Inghetata: 2-3g / litru // Sorbeturi de fructe: 4-5g / litru // Frisca: 5g / litru
Stabilizator pentru inghetata. Ingrediente: glucoza, agent de ingrosare: E410, agent de gelifiere: E401 si E407. Dozare: 2 - 5 g pe litru. A se pastra la loc uscat si racoros (sub 20°C).
Valori nutritive:
per 100 g
Valoare calorica:
1057kJ / 254kcal
Acizi grasi saturati:
0.12 g
Atentie:
Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Informatii conformitate produs