Pectina, Pectine RS 150, Rapid-Set, agent de gelifiere pentru gem, Louis Francois, 1 kg
Louis Francois![Pectina, Pectine RS 150, Rapid-Set, agent de gelifiere pentru gem, Louis Francois, 1 kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/pectina-pectin-325-nh-95-louis-francois-1-kg-copie-809369.jpeg "Pectina, Pectine RS 150, Rapid-Set, agent de gelifiere pentru gem, Louis Francois, 1 kg [1]")
Pectin RS 150 - Rapid-Set este o pectină pe bază de plante pentru gelificarea gemurilor și a conservelor.
Durata de livrare: 2-3 zile lucratoare
Cod Produs:
15137
Ai nevoie de ajutor?
0371000444
La achizitionarea acestui produs primiti
52
lei pentru comenzile viitoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Pectin RS 150 - Rapid-Set este o pectină pe bază de plante pentru gelificarea gemurilor și a conservelor. Se amestecă ingredientele cu Pectin RS 150 (max. 5g/1kg) și se amestecă în preparatul lichid până se formează o masă fără cocoloașe. Pectina se dizolvă rapid la 80/85°C. Rezistența finală este atinsă după 24 de ore. Următoarele pectine sunt disponibile pentru alte domenii de aplicare: - Pectagel Rose (pentru înghețată și sorbet) - Pectagel 843 (pentru topping de fructe și înghețată glazurată) - Pectin X 58 (pentru glazură fără pulpă de fructe) - pectină galbenă, Pectin Jaune (pentru paste de fructe și umpluturi solide) - Pectin NH - Nappage (universal pentru glazură și umpluturi cu pulpă de fructe)
Agent de gelifiere pentru marmeladă și gem. Ingrediente: pectină E440, zaharoză. Dozare: 0,1 până la 0,6%. Gelificarea este declanșată prin adăugarea de acid. Protejați de umiditate și căldură.
Agent de gelifiere pentru marmeladă și gem. Ingrediente: pectină E440, zaharoză. Dozare: 0,1 până la 0,6%. Gelificarea este declanșată prin adăugarea de acid. Protejați de umiditate și căldură.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Produse similare
