Vin rosu sec, Atalaya, 0.75L

Atalaya este un vin rosu sec originar din Spania, produs in regiunea Almansa, Castilla prin amestecarea soiurilor de struguri Garnacha Tintorera (85%) si Monastrell (15%), care sunt cultivati intr-o vie situata la 1000 metri deasupra nivelului marii. Invechit timp de 12 luni in butoaie franceze de stejar, iar apoi inca 6 luni in sticla. Culoare este rubiniu inchis, cu o stralucire violet si o aroma complexa de fructe de padure, dominata de note de afine, prune, cirese si mure, intercalate cu note de vanilie, ciocolata neagra, stejar si cu o nota de citrice si piper. Gustul este plin, cu aroma de fructe negre si rosii, frumos echilibrat, usor mineral, cu taninuri fine, frumos structurat si echilibrat.