Vin rosu sec, Unico Montepulciano D' Abruzzo,0.75L

Montepulciano este unul din cele mai ilustre rezultate ce provine din vita de vie apartinand zonei Abruzzo, cultivarea acestui soi pe teritoriul Abruzzo este datat inca din secolul 16, conform manuscriselor istorice. Doar aici echilibrul dintre componentele argiloase si calcaroase, cantitatea ridicata de magneziu, variatiile termice datorate altitudinii si coordonatelor geografice din gura vaii favorizeaza sinteza, aducand acestor struguri particularitati fructate deosebite. Maceratia indelungata si maturarea in tancuri de otel pentru o perioada de 4 luni fac ca acest vin sa fie foarte apreciat, timp in care la nivelul vinului sunt integrati tanini catifelati si persuasivi.

Oenologia propusa in jurul acestui vin isi doreste sa indice intocmai chipul si asemanarea strugurilor de origine, lucru reusit intocmai, remarcat de fiecare degustor. Prezinta o culoare de rosu granat intunecat, iar la nivel olfactiv notele minerale si alternantele de condimente, sugestiile de fructe rosii si cirese negre se completeaza una pe cealalta intr-un mod deosebit. Pe palat forta si puterea vinului vor iesi in evidenta, pentru un final lung si armonios. A se consuma alaturi de preparate culinare cum ar fi, gratare din pui si vita, platouri cu branza maturate .