Vin alb sec,I Frati Lugana Doc, 0.75 L

Perla coroanei, ilustrarea potrivita a excelentei, dar in egala masura si materializarea unui soi de struguri diferit, ce evolueaza in vita de vie nativa, de pe meleagurie Luganiei. O exprimare potrivita chiar daca vine dupa multi ani de la prima imbuteliere.

Rafinarea vinului in compania drojdiilor fine si depozitarea sa in cuve de otel inoxidabil timp de 6 luni au fost cateva dintre etapele de vinificatie alese de producator pentru ca acesta sa capete structura dorita. Nu este de mirare ca a fost un total succes, notele sale de prezentare intonand perfectiunea si complexitatea.

Incepand cu notele de fructe confiate, continuand cu urmele de caise si migdale, si un raport de aciditate puternic si exuberant, cu o sprinteala caracteristica, acest vin se arata potrivit pentru consum in fiecare moment al meselor principale. Se poate servi la o temperatura de 10 grade celsius in compania preparatelor din peste la gratar.