Yuzukosho, sau pasta de chili yuzu, este preparata cu ardei iuti picanti si fructe florale de yuzu din Prefectura Oita. Majoritatea produselor yuzu kocho contin ardei iuti din China si au adesea un postgust oarecum indefinibil.
Zaharul folosit provine din Hokkaido, iar toate celelalte ingrediente de baza sunt, desigur, din Japonia. O amaraciune foarte subtila si placuta provine din coaja de yuzu, nu din miezul alb, asa cum se intampla in multe alte produse.
In sudul Japoniei, yuzu kocho se adauga in supa miso si este un ingredient versatil pentru dressinguri, sosuri si marinade, nu doar pentru cei carora le place picant. Odată ce ati gustat yuzu kocho autentic, nu veti uita niciodata aroma sa unica.
Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 209 kJ/50 kcal
Grasimi: 0,3 g
Acizi grasi saturati: 0 g
Carbohidrati: 10,6 g
Zaharuri: 3,3 g
Proteine: 1,2 g
Sare: 9,4 g
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.