Acest ficat este inghetat si poate fi procesat imediat. Deoarece venele si nervii din acest ficat au fost deja indepartati, este ideal pentru a face terine si placinte. Nu este potrivit pentru prajire, deoarece se sfarma la prajit. Cea mai buna garantie pentru calitatea culinara a ficatului este o stare optima de sanatate a animalelor in timpul ingrasarii. Prin hranirea tintita a animalelor in perioada de crestere de 3 luni si cresterea usoara in ultimele 2-3 saptamani, acesti ficati ajung la o anumita dimensiune.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
Foie gras de rata, crud si congelat. Ingrediente: foie gras de rata. Depozitare la cel putin -18 ° C. Nu inghetati din nou dupa decongelare si procesati rapid. Proprietati: sigilat sub vid.
Aceasta descriere a fost tradusa folosind un software automat de traducere. Varianta originala o gasiti disponibila mai jos.
Rohe, entnervte Entenstopfleber, tiefgefroren. Zutaten: entnervte Entenstopfleber. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und zügig verarbeiten. Eigenschaften: vakuumiert.
Ambalare: 500 g
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 2306 kJ / 560 kcal
Grasimi: 58 g
Acizi grasi saturati: 26 g
Glucide: 1,9 g
Zaharuri: 1,2 g
Proteine: 7,2 g
Sare: 0,07 g
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.