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Un produs stralucitor de la Rougié, o nota delicata datorita vinului de porto si a condimentelor selectate. Trufele fine de iarna franceze formeaza nucleul acestei specialitati. Forma traditionala trapezoidala, cu multe piese, confera blocului un aspect atractiv. Deschideti ambele parti ale cutiei pentru a taia si servi. La 8-12 ° C, blocul de ficat de gasca poate fi usor impins afara si sculptat. Incercati clasicul starter vinete murate Brinjal (articolul 20909) sau jeleurile Edible Landscapes (de exemplu, cu articolul de galbenele sofran 19293). Disponibil si in 145g, 210g si 310g. Acest produs este complet conservat.
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Preparat de ficat de gasca cu 3% trufa in bloc. Ingrediente: foie gras, apa, 3% trufe (Tuber melanosporum), vin de porto, sare, zahar, piper, antioxidant: ascorbat de sodiu, conservant: sare peeling azotit. A se pastra intr-un loc racoros si uscat. Proprietati: Contine alcool, nitrit de sodiu.
Aceasta descriere a fost tradusa folosind un software automat de traducere. Varianta originala o gasiti disponibila mai jos.
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffeln (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Natriumnitrit.
Ambalare: 75 g
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 1821 kJ / 442 kcal
Grasimi: 45,5 g
Acizi grasi saturati: 16,7 g
Glucide: 2,1 g
Zaharuri: 0,5 g
Proteine: 5,9 g
Sare: 1,51 g
Bloc de foie gras, Rougié, cu bucati, foie gras, trapez, semiconservat, 500 g
