Foie gras prajit este o varianta populara a foie grasului de rata. Cu toate acestea, daca folositi un ficat proaspat, trebuie mai intai sa-l curatati si sa-l taiati in felii adecvate. Fiecare bucatar stie problema legata de foie gras - „Am suficient ficat proaspat in casa sau am prea mult ficat proaspat in casa? Aceasta problema poate fi evitata prin stocarea sub forma de „foie gras” pre-portionat si inghetat. Chiar daca „foie gras” congelat pare a fi o contradictie in termeni, acest produs are o calitate de prima clasa, deoarece ficatul este curatat, portionat si inghetat rapid la -70 ° . Si ca dovada a calitatii de prima clasa, acest ficat are o garantie de prajire.
Durata de livrare: 1-2 zile lucratoare
Felii de foie gras de rata, congelate. Ingrediente: foie gras de rata. Mod de preparare: Se prajeste fara dezghetare in prealabil. Pregatirea pe gratar sau in tigaie. Sear ambele parti la +200 ° C. Reduceti temperatura la + 150 ° C si terminati gatitul timp de 2-3 minute. A se pastra la cel putin -18 ° C. Nu inghetati din nou dupa dezghetare. Proprietati: Nu este necesar sa se furnizeze valori nutritionale.
Aceasta descriere a fost tradusa folosind un software automat de traducere. Varianta originala o gasiti disponibila mai jos.
Entenstopfleber-Scheiben, tiefgekühlt. Zutaten: Entenstopfleber. Zubereitung: Ohne vorheriges Auftauen anbraten. Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne. Beide Seiten bei +200 °C scharf anbraten. Die Temperatur auf +150°C reduzieren und 2-3 Minuten fertig garen. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Ambalare: 900 g
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.