Prepelita Regala Curatata - 10buc X 220gr

Prepelita este o pasare mica, care masoara aproximativ 15-18 cm si este renumita pentru carnea si ouale sale, foarte apreciate pentru proprietatile lor nutritive si continutul foarte ridicat de proteine.

Sfatul bucatarului:

Prepelita de crescatorie are o aroma puternica si se savurează fripta, adesea invelita in untura sau slanina pentru a proteja pieptul. Nu se recomanda gatirea la gratar, deoarece usuca foarte mult carnea.

De ce sunt pasarile de curte franceze atat de speciale?

Compania Les Charmilles face parte din grupul Caille Robin, care urmareste cea mai inalta calitate si inovatia in ceea ce priveste calitatea pasarilor de curte, respectul pentru bunastarea animalelor si teritoriul fiind pietrele de temelie ale activitatii companiei. Furnizarea de carne de calitate certificata are loc in curtile regionale din nord-vestul Frantei, unde sunt crescuti porumbei, prepelite, bibilici si rate pentru comercializare.

Pachet de 10 prepelite de aprox. 220 de grame fiecare