![Fire de sofran, Iran, Doching Toos, 5 g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/fire-de-sofran-iran-doching-toos-5-g-1897-15214.jpg "Fire de sofran, Iran, Doching Toos, 5 g [1]")
Sofranul - aurul din bucatarie - se obtine din stigmatele crocusului de sofran, care sunt smulse manual si uscate - 150.000 de flori produc 1 kg de fire. Safranalul volatil, un ulei esential, este responsabil pentru parfumul puternic si aromat. Picrocrocina creeaza gustul dulce-amar, afumat si pamantesc. Culoarea galben stralucitoare ravnita este furnizata de crocina ca substanta solubila in apa. Utilizati in bucatarie, de exemplu, pentru risotto, paella sau bouillabaisse si pentru condimentarea fructelor de mare.
Durata de livrare: 2-3 zile lucratoare
Cod Produs:
35092
Ai nevoie de ajutor?
0371000444
La achizitionarea acestui produs primiti
28
lei pentru comenzile viitoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Fire de sofran. Ingrediente: fire de sofran. A se pastra uscat si ferit de lumina. Produs din Iran. Proprietati: Nu exista valori nutritionale.
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.
Scrie un review
Produse similare
Sydney & Frances
89,13 lei
74,28 lei
Pastă cu extract de vanilie din Australia cu boabe, organic, 65 g
Jack Daniel's
136,26 lei
118,50 lei
Condimente pentru carne de vita la gratar, Jack Daniel's Beef Rub, 255 g
La Chinata
105,02 lei
84,02 lei
Boia de ardei - Pimenton de la Vera DOP / DOP, afumat, iute, La Chinata, 350 g
