![Ciocolata neagra MBO 71%, Weiss, 5kg [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/ciocolata-neagra-ebene-72-weiss-5kg-copie-594718.webp "Ciocolata neagra MBO 71%, Weiss, 5kg [1]")
MBO este o ciocolata persistenta si puternica. Boabele de cacao provin din Camerun, este o ciocolata de origine unica, potrivita pentru orice aplicatie. Se potriveste mai ales cu cafea, caramel, banane, fructe de padure si fructul pasiunii. Per total, este o ciocolata foarte echilibrata, care ramane fluida datorita adaosului de unt de cacao, motiv pentru care se adapteaza bine si la acoperiri.
Durata de livrare: 3-4 zile lucratoare
- Descriere
- Review-uri (0)
Eugène Weiss este inventatorul artei „Bean To Bar”, adica colectarea boabelor de cacao din diferite teritorii pentru a crea o ciocolata cu mare finete aromatica si calitate rara. Weiss este una dintre cele mai vechi fabrici de ciocolata franceze, iubitorii de ciocolata recunosc o ciocolata Weiss cu ochii inchisi: reteta originala, pazita cu gelozie, a fost transmisa din generatie in generatie stapanilor casei. Creatiile Weiss - ciocolate, praline si ciocolate - fac parte dintr-un parcurs responsabil si angajat, orientat spre „clean label”.
Forma acestor Fondette a fost dezvoltata exclusiv cu scopul de a le face usor de utilizat, deoarece se topesc usor, oferind fluiditate preparatului.
Provenienţa
Saint Etienne FRANTA
Tipologie
MBO 71% Pastile de ciocolata
Ambalare
5 kg
Ciocolata neagra cacao 71% minim
Ingrediente: boabe de cacao, zahar, unt de cacao, emulgator: lecitina de floarea soarelui
Poate contine urme de: LAPTE, OUA, SUSAN, NUCCI
Valori nutritionale medii la 100g: energie 2413kJ/580 kcal, grasimi, 436g. din care acizi grasi saturati 25,9 g, carbohidrati 31,4 g, din care zaharuri 28,5 g, proteine 9 g, sare 0,01 g.
Mod de pastrare: a se pastra intr-un loc racoros, uscat (intre 16°-18°), ferit de lumina si mirosuri
Greutate neta: 5 Kg
Ambalare: 3 kg
Valori nutritive: per 100 g
Valoare calorica: 2290 kJ / 551 kcal
Grasimi: 37 g
Acizi grasi saturati: 22 g
Glucide: 40 g
Zaharuri: 37 g
Proteine: 7,8 g
Sare: <0,01 g
Alergeni (contine): Boabe de soia
Alergeni (poate contine urme): Cereale care contin gluten, Oua, Lapte
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ciocolata Rinette Lait, nuga si migdale crocante in lapte integral, Valrhona, 2 kg
Ciocolată Organica neagra Ceiba Noir 64% Republica Dominicana, Weiss, 5kg
