Home /
Ciocolata /
Ciocolata neagra /
Origine Madagascar, acoperire neagra, Callets, 67,4% cacao, 2,5 kg

Origine Madagascar, acoperire neagra, Callets, 67,4% cacao, 2,5 kg

Name: Origine Madagascar, acoperire neagra, Callets, 67,4% cacao, 2,5 kg
Brand: Callebaut
SKU: 42530
Price: 937.01 RON
Availability: InStock

Callebaut

~~1.030,71 lei~~ 937,01 lei

Covertura de ciocolata neagra; Cacao: cel putin 67,4%. Ingrediente: masa de cacao de Madagascar, zahar, unt de cacao, emulgator: LECITINA DE SOIA, aroma naturala de vanilie. Se incalzeste acoperirea la +40°C/+45°C. Apoi lasati-l sa se raceasca la +27°C in timp ce amestecati regulat. Apoi creste temperatura la +31°C/+34,5°C. Temperatura optima pentru modelarea ciocolatei: +8°C/+12°C. Temperatura optima pentru huse: +14°C/+18°C. A se pastra la loc racoros, uscat si ferit de soare la +12/+18°C. Produs din Belgia.

In stoc

Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: 42530 Ai nevoie de ajutor? 0371 237 082

La achizitionarea acestui produs primiti 93 lei pentru comenzile viitoare

Adauga la Favorite Comanda rapida

Produse 100% autentice Doar de la furnizori certificați și verificați

Primești 10% înapoi În puncte de fidelitate la fiecare comandă

Livrare în toată țara și livrare gratuită pentru comenzile peste 350 de lei

Retur simplu și rapid Pentru toate produsele non-food

Descriere
Review-uri (0)

Micile picaturi de ciocolata sunt ideale daca doar o portie mica de ciocolata trebuie topita, deoarece pot fi portionate optim. Cand sunt topite, pot fi folosite pentru a acoperi deserturile si pentru decor. Deoarece ciocolata este foarte subtire dupa topire, este ideala si pentru acoperirea pralinelor.

Valori nutritive: per 100 g

Valoare calorica: 2296 kJ/549 kcal

Grasimi: 39 g

Acizi grasi saturati: 24 g

Carbohidrati: 33 g

Zaharuri: 30 g

Proteine: 7,9 g

Sare: 0.02 g

Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.