Sencha Houjicha, ceai verde prăjit, plicuri de ceainic, Chiyonoen Japonia, 75 g, 5 x 15 g

Hojicha (ceai verde prăjit) Frunzele de ceai Sencha de înaltă calitate și crenguțele Sencha sunt prăjite special la o temperatură foarte ridicată. Prăjirea conferă ceaiului cofeină ușoară, o aromă fină și parfum. Chiyono Tea Farm este situată la 600 de metri deasupra nivelului mării în celebra locație Yamecha din prefectura Fukuoka din sudul Japoniei, înconjurată de păduri de munte. Mica afacere de familie este condusă în a 3-a generație, recoltată manual și nu se folosesc pesticide sau îngrășăminte artificiale. Nu în ultimul rând, deoarece condițiile climatice permit zăpadă suficientă, acest lucru poate fi evitat. (Unul dintre puținele ceaiuri care rezistă oricărei reglementări europene în timpul oricăror teste). Sfat: Savurați-l ca un ceai pur, desigur, dar poate fi folosit și într-o varietate de moduri în zona deserturilor, de exemplu, pentru înghețată, budincă, produse de patiserie etc.