Newby Tea Kan Junga, ceai negru din Nepal, 37,5 g, 15 bucăți

Cultivat sus în Himalaya, acest ceai negru atinge simțurile cu complexitate florală și o notă de muscat. Pentru Newby, ceaiul este pasiune, artă, știință, istorie, tradiție și viață. Timp de milenii, ceaiul a ocupat o pozitie culturala importanta, opulenta si glorioasa in istoria omenirii. Din păcate însă, în cursul industrializării comerțului din secolul al XX-lea, au existat mari pierderi în cultura diversificată a ceaiului, deoarece mărcile mari au acceptat compromisuri în ceea ce privește calitatea pentru cantități mai mari. Pentru a reintroduce pe piață mai multe ceaiuri de înaltă calitate și pentru a permite trecutului glorios al culturii ceaiului să înflorească din nou, Newby a fost fondată la Londra la începutul mileniului cu misiunea de a selecta, amesteca.

Mod de preparare: Turnați apă fierbinte la 90°C peste pliculețul de ceai într-o ceașcă și lăsați-l la infuzat timp de 2-3 minute.