Pentru Newby, ceaiul este pasiune, artă, știință, istorie, tradiție și viață. Timp de milenii, ceaiul a ocupat o pozitie culturala importanta, opulenta si glorioasa in istoria omenirii. Din păcate însă, în cursul industrializării comerțului din secolul al XX-lea, au existat mari pierderi în cultura diversă a ceaiului, deoarece mărcile mari au acceptat compromisuri în ceea ce privește calitatea pentru cantități mai mari. Pentru a reintroduce pe piață mai multe ceaiuri de înaltă calitate și pentru a permite trecutului glorios al culturii ceaiului să înflorească din nou, Newby a fost fondată la Londra la începutul mileniului cu misiunea de a selecta, amesteca, proteja și servi cele mai bune din lume. ceaiuri pentru clienții săi.
Recomandare de preparare: 1. Turnați 2-3 g de ceai într-o cană. 2. Peste ceai se toarnă apă clocotită și se lasă la infuzat 3-5 minute. 3. Fiecare cantitate de ceai poate fi infuzată de până la 5 ori.