Caviar Desietra, Beluga Malossol vom Hausen (huso huso), acvacultură Germania, 30 g

Cel putin de la legendarele filme James Bond, caviarul Beluga a fost masura tuturor lucrurilor. Gustul delicat, cremos si granulatia mare, suculenta, de cel putin 3 mm in diametru, il fac nu numai atragator din punct de vedere vizual, ci si cu gust. Putin sarat (Malossol) si gustul delicat il fac protagonistul perfect pentru delectarea cu caviarul pur, fara creme fraiche si alti insotitori. Spectrul de culori al caviarului Beluga variaza de la gri otel la negru pana la negru-maro.