Maslinele verzi fara samburi de la Raffinesse sunt un standard de bucatarie.Marimea si forma sunt uniforme. Maslinele verzi sunt culese cand sunt inca necoapte. Inainte de murarea in saramura, acestea sunt tratate cu lesie. Acest proces reduce amaraciunea fructului care nu este inca copt si imbunatateste consistenta pulpei. Maslinele dezvolta o aroma caracteristica si sunt un decor popular pentru preparatele reci; mai ales cu sosuri picante. Sunt, de asemenea, un plus popular la specialitatile din tarile mediteraneene. Disponibil si ca borcan de 370 g.
Greutate scursa: 170g