Drojdie uscata instant, 500 gr

Drojdia este adjuvantul ideal pentru prajituri umede si prajituri delicate cu fructe, paini impletite dulci, paine vaporoasa si chifle crocante. Drojdia uscata poate fi pastrata fara refrigerare si este ușor de măsurat. 7 g de drojdie uscata este echivalentul a aproximativ jumatate de cub de drojdie proaspata si se utilizeaza pentru aproximativ 500 g de faina. Se adauga in aluat sau faina in etapa initiala de amestecare. A se pastra intr-un loc racoros si uscat, la o temperatura care să nu depaseasca +25°C.