![Calcic (clorură de calciu), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/gourmetto.ro/files/product/original/azuleta-zahar-violet-aromat-texturas-surprises-ferran-adria-1-kg-copie-312171.jpg "Calcic (clorură de calciu), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g [1]")
Cantitate recomandata pentru baia cu sfera: 5-10 g per litru. Pentru produse alimentare. A se pastra intr-un loc racoros si uscat. A se pastra departe de copii. Proprietati: Nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Durata de livrare: 4-5 zile lucratoare
- Descriere
- Caracteristici
- Review-uri (0)
Aceasta sare de calciu este folosita în mod obisnuit in industria alimentara, de exemplu in productia de branzeturi. Calcicul este esential in reactia cu ALGIN, care determina formarea sferei. Calcic este un partener de reactie ideal datorita solubilitatii sale ridicate in apa, continutului semnificativ de calciu si, prin urmare, capacității mari de formare a sferoidelor. Proprietati: Granule. Foarte solubil in apa. Capacitate mare de absorbtie a apei.
Atentie: Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.
Ingrediente: clorura de calciu (E509), clorura de potasiu (E508), sare. A nu se lasa la indemana copiilor. Calcic asigura baile de baza de sferificare si bazele de sferificare inversa cu cantitatea necesara de calciu pentru a reactiona cu algina. Doza recomandata pentru piscine cu bile 5-10g/L. Aplicare: Se dizolva intr-o baza apoasa folosind cateva betisoare. A se pastra departe de copii.Origine:Spania
