Ce este incomparabil la razatoarea MICROPLAN: sunt extrem de ascutite si ofera rezultate optime de razatoare. Lamele taie alimentele in loc sa le rupa sau sa le zdrobeasca. In acest fel, aromele naturale nu se pierd. Spre deosebire de majoritatea razatoarelor conventionale, razatoarea MICROPLAN nu este perforata. Muchiile de taiere sunt gravate intr-un proces complex de fabricatie, rezultand lame durabile, foarte ascutite, care taie cu precizie. Razatoarea MICROPLANE se poate spala in masina de spalat vase (cu exceptia capacului de protectie) si au picioare din plastic rezistente la zgarieturi.