Tigaie Choc Induction, antiaderenta, inductie, ø 24cm, De Buyer

Corpul seriei Choc Resto Induction este realizat din aluminiu cu grosimea de 5 mm. Grosimea peretelui asigura stabilitate foarte mare si rezistenta la deformare. Cu aluminiul ca conductor de caldura, tigaile se incalzesc foarte repede si uniform. Acoperirea antiaderenta cu 5 straturi a tigailor Choc Resto cu inductie este, de obicei, intarita de Buyer si poate fi descrisa ca fiind extrem de robusta. Ca si in cazul tuturor straturilor antiaderente, pentru a prelungi durata de viata a tigailor, ar trebui sa evitati utilizarea spatulelor metalice sau cu muchii ascutite, iar tigaile nu trebuie sa fie goale sau supraincalzite. Limita aici este o remarcabila 250 °C. Manerul din banda de otel nituita se incalzeste doar langa tigaie, dar nu si in zona manerului. Cu placa de otel magnetica pe partea de jos, tigaile functioneaza bine si pe campurile de inductie. Datorita perforatiei, caldura este transmisa optim si in tigaie cu toate celelalte tipuri de sobe.