Plancton Marin Crema fructe de mare Veta la Palma 15g

Sfatul bucatarului
Crema de fructe de mare este folosita la fel ca si varianta liofilizata, ca un potential al aromei autentice a fructelor de mare. Usor de folosit in bucatarie, este un preparat de adaugat direct in orez, paste, sosuri, maioneza si multe alte retete pentru a da savoarea marii.

Ce face planctonul marin special?

Plancton Marino Veta la Palma® este un aliment exclusiv care ajunge in bucatarie pentru a intensifica aroma marii. O adevarata revolutie in bucatarie, planctonul marin este un aliment exclusivist, un produs 100% natural bogat in minerale esentiale precum fier, calciu, fosfor, iod, magneziu, potasiu, acizi grasi omega 3 si 6, vitamina C si E.

Provocarea captivanta care a condus la aceasta descoperire importanta in lumea culinara a inceput atunci cand dragostea pentru mare si cautarea constanta de noi arome l-au determinat pe Angel Leòn*** - Bucatarul Marii - sa intreprinda cercetari in lumea microalgelor marine.

Colaborarea dintre Angel Leòn si Fitoplancton Marino SL reprezinta uniunea perfecta intre stiinta si bucatarie care a dus la studiul si nasterea unui aliment unic care da un nou accent retetelor inspirate din aromele marii si care ofera nenumarate alternative creative pentru bucatari din intreaga lume

Provenienţa
El Puerto de Santa Maria SPANIA

Tipologie
Crema de fructe de mare cu plancton

Ambalare
15 gr

Ingrediente: microalge Tetraselmis chuii liofilizate, sare, acid citric acidifiant, guma xantana de ingrosare, conservant sorbat de potasiu.

declaratie nutritionala: valori nutritionale medii la 100g: energie 360kJ/85kcal, grasimi 1,1g, din care acizi grasi saturati 0,4g, carbohidrati 13g, din care zaharuri 1,5g, proteine ​​5,8g, sare 5g.

Mod de pastrare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat. Dupa deschidere se pastreaza la frigider si se consuma in 10 zile

Recomandari de utilizare: consum zilnic 1,25g