Cu acest taietor de legume puteti realiza taieturi netede (chips-uri, soufflées frantuzesti, gratin dauphinois, carottes vichy), taieturi de stick (cartofi prajiti, cartofi pai, umpluturi pentru supe de legume), taieturi de vafe (cartofi vafe) taieturi decorative (tepioare). , bastoane ondulate, roti dintate) intr-o forma uniforma. Nivel ridicat de securitate prin utilizarea toboganului de siguranta.