Mango-ul Alphonso este considerat unul dintre cele mai fine soiuri de mango. Este aromat, suculent, cu pulpa ferma si fara fibre. Aceste fructe sunt recoltate si procesate exclusiv la coacerea optima, rezultand o calitate exceptionala. Sunt indulcite si foarte potrivite pentru garnirea tartelor cu fructe, a supelor reci, a deserturilor, a punch-urilor cu fructe sau chiar pentru servirea cu peste si crustacee.
Fileuri de mango
ngrediente: Mango, apa, zahar, agent de intarire: clorura de calciu, acidifiant: acid citric E330.
Valori nutritive: 357 kJ/84 kcal
Grasimi: 0,6 g
Acizi grasi saturati: <0,06 g
Carbohidrati: 19.2 g
Zaharuri: 16.8 g
Proteine: 0,5 g
Sare: <0,01 g