Cu seria Kupferkern, All-Clad ofera vase de gatit profesionale si placute din punct de vedere estetic. Inima fiecarei piese de CopperCore consta dintr-un miez gros de cupru perfect frezat, inconjurat de doua straturi de aluminiu, care la randul lor sunt inconjurate de otel inoxidabil de cea mai inalta calitate. Rezultatul este o combinatie unica a conductivitatii de neegalat a cuprului cu durabilitatea otelului inoxidabil. Aici intervin eficienta si eficienta: gatitul mai rapid si mai uniform economiseste costurile cu energia si permite o durata de viata mai lunga, de exemplu pentru bobinele de inductie din aragaz. Vasele de gatit din seria Kupferkern sunt potrivite pentru toate tipurile de masini de gatit, in special pentru plitele cu inductie.