Pulbere de aspic. Ingrediente: gelatină comestibilă (carne de vită, 200 Bloom). Dozaj: 14-32 g/litru. Aplicare: Se amestecă cu un tel în apă fierbinte, dar nu clocotită, până se dizolvă complet. A se pastra la rece, uscat si ferit de lumina. Proprietăți: fără gluten, fără lactoză, nu trebuie date valori nutriționale